MAR Y MONTAÑA IBÉRICA

JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA

BRISA MARINA, PALADAR IBÉRICO

Cierras los ojos y sientes la brisa marina mientras un par de cormoranes sobrevuelan el horizonte: disfrutas del exclusivo jamón de bellota 100% ibérico DOP, donde lo mejor del mar y la montaña se funde en un maridaje extremo que despierta tus sentidos; la ilustración te transporta a la orilla para imaginar el picnic perfecto, acompañado de vieiras y las propuestas “Mar y Montaña Ibérica” del chef Toño Pérez, con el jamón como protagonista…  ¡y de regalo, un cuarto de chorizo ibérico!

Jamón de bellota 100% ibérico DO Dehesa de Extremadura. Incluye 1/4 chorizo cular ibérico de bellota. 8,5 – 9kg

PALETA IBÉRICA DE BELLOTA

LO MEJOR DE AMBOS MUNDOS

Como hace cientos de millones de años en Extremadura, nuestro estuche de Paleta de bellota 100% ibérica fusiona las profundidades marinas y la exuberancia de la dehesa para ofrecer un placer culinario sofisticado: una paleta de sabor ibérico delicado con notas dulces y salinas –fruto de las bellotas y una curación perfecta– que evoca por segundos un fondo azul y se eleva aún más con un atrevido maridaje de ostras.

Descubre las propuestas “Mar y Montaña Ibérica” del chef Toño Pérez, donde la paleta ibérica de bellota es la gran protagonista, y llévate de regalo ¼ de salchichón ibérico.

Paleta de bellota 100% ibérica DO Dehesa de Extremadura. Incluye 1/4 salchichón cular ibérico de bellota. 6 – 6,5kg

EL MAR Y LA MONTAÑA

ESTUCHE DE MEDIAS PIEZAS

BUCEANDO EN LOS SABORES DE LA DEHESA

Sumérgete en el rico océano de sabores de la dehesa extremeña con nuestras medias piezas gourmet –lomo 100 % ibérico, chorizo y salchichón cular ibérico de bellota– presentadas en delicados canisters cuyas ilustraciones combinan el universo vegetal entre la dehesa y el fondo marino. Este maridaje cultural y ecológico no solo celebra los tesoros de la dehesa, sino que también nos invita a respetar y disfrutar el entorno… y de regalo, un sobre de 40 g de jamón de bellota 100% ibérico DO dehesa de Extremadura.

Cofre con 3 medias piezas con canister de lomo, chorizo y salchichón.

ESTUCHE DE LONCHEADOS

LA PERLA DE LAS DEHESAS, LISTA PARA DISFRUTAR

Como abrir una ostra y encontrar una joya: así es el estuche de loncheados mix de Extrem Puro Extremadura. Ilustrado con elementos marinos y de la dehesa, combina belleza exterior con la practicidad de finas lonchas listas para compartir. Ideal para maridar con gambas rojas o ceviche, y como regalo, incluye un sobre extra de 80gr de jamón de bellota 100% ibérico.

Cofre de 6 loncheados ibéricos con Jamón, Paleta, Lomo, Chorizo, Salchichón y Presa. Incluye 1 blister regalo de Jamón IBP. 560g

LOMO DE BELLOTA 100% IBÉRICO

¡Arriba el periscopio! Asoma uno de los embutidos más codiciados de la dehesa: el lomo de bellota 100% ibérico. Una pieza noble, de sabor intenso y textura delicada que desaparece en la mesa al primer bocado.

0,5 – 0,6 kg

SALCHICHÓN IBÉRICO DE BELLOTA

Solo hay una forma de empezar bien una comida: con productos de primera calidad. El salchichón ibérico cular de bellota no tiene rival, y si lo acompañas con tapas marinas, el resultado es una combinación sorprendente de sabor y delicadeza.

0,5 – 0,6 kg

CHORIZO IBÉRICO DE BELLOTA

La especie más salvaje de la dehesa: el chorizo cular ibérico de bellota. Intenso, auténtico y lleno de carácter, es imposible pasar por alto su sabor.  Lo amas… o lo amas.

0,5 – 0,6 kg

LOMITO IBÉRICO DE BELLOTA

El lomito ibérico de bellota y los productos gourmet del mar comparten mucho más que exclusividad: son el maridaje perfecto para champán, albariños, vermut blanco o incluso sake. Atrévete a explorar nuevos sabores con alma de mar y montaña.

0,350 – 0,450 kg